Cupcakes mit Fröschen (Teil2, Frosting)

Die nicht ganz zimmerwarme Butter in der Maschine mit dem Puderzucker zu einer festen Creme schlagen. Das Vanillearoma hinzu geben.

Nach und nach den Frischkäse dazu geben und alles gründlich vermischen.

Ist das Frosting nicht fest genug, eine Weile in den Kühlschrank geben. Mit der Spritztülle notfalls einen Test machen: bleibt die aufgespritze Creme in Form hat sie die richtige Temperatur.

Dann das Frosting in einen Dressierbeutel mit großer Sterntülle geben und von außen nach innen auf die Cupcakes spritzen.

Mit Fröschchen und Blumen dekorieren.

Zutaten

250 g Butter
375 g Puderzucker
500 g Frischkäse Doppelrahmstufe
1 EL Vanillearoma (auf Alkoholbasis, nicht auf Ölbasis!)
Stück
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